salsa agridulce con tamarindo

¡Hola! Espero se encuentren super bien.👋

Hoy les voy a compartir una deliciosa receta de salsa agridulce, a diferencia de la tradicional esta tendrá un toque distinto pues será elaborada a base de tamarindo, la cual podrás acompañar con diversos platillos como lo son; tacos, wantan frito, ensaladas entre otros.❤

Sin más preámbulo empecemos con la receta. Vamos a necesitar:

Ingredientes😋

· 1 taza de azúcar morena

· 1/2 taza de agua

· 1/2 taza de pulpa de tamarindo

· 1/3 taza de salsa de tomate

· 1/3 taza maicena

· 1/3 taza vinagre blanco o vinagre de manzana

Preparación😋

Poner azúcar y agua en una olla y calentar hasta que se disuelva el azúcar.

Agregar ketchup y jugo de piña y revolver hasta que hierva.

Disolver la maicena en un poco de agua y añadir, revolviendo constantemente. Dejar que vuelva a hervir y espese. Revolver a fuego bajo unos 2 minutos más.

Sacar del fuego, añadir el vinagre y revolver hasta que esté todo bien mezclado.

Y listo la salsa está lista.

Es así de sencillo y deliciosa.💖